Aber das Gehirn braucht doch Zucker, oder?
Ja, das stimmt. Aber das Tolle ist, dass der Körper in der Leber den Zucker selbst herstellen kann, entweder aus Proteinen oder Triglyceriden (vereinfacht Fettsäuren). Man nennt dies Gluconeogenese, die Neuentstehung von Zucker. Darum sind Kohlenhydrate, die ja immer im Körper zu Zucker umgewandelt werden, nicht essentiell. Wir müssen keinen Zucker essen!
Möchtest du Schluss mit all dem Zucker machen?
- Weil du einfach gesünder essen oder sogar an Gewicht verlieren möchtest?
- Weil du aus dem Hamsterrad raus willst und die Berg- und Talfahrt deines Blutzuckers stoppen möchtest?
- Weil Du genug hast von all den Diäten, die irgendwie doch nicht funktionieren und Du danach mehr wiegst als vorher?
- Weil du vielleicht schon einen ( Prä- ) Diabetes Mellitus Typ II diagnostiziert bekommen hast?
- Weil du vielleicht an Übergewicht, Energiemangel, Bewegungsunlust leidest?
- Weil du vielleicht bereits schlechte Fett- und Leberwerte hast und dies nun endlich ändern willst?
- Weil du vielleicht unter Darmproblemen wie Verstopfung, Durchfall oder Blähungen leidest?
- Weil du vielleicht an einer Glutenunverträglichkeit oder sogar Zöliakie leidest?
- Weil du vielleicht an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung leidest?
- Weil du einfach schon viel zu lange darüber nachdenkst, etwas an deinem derzeitigen gesundheitlichen Zustand zu ändern, aber nicht weißt wie du am besten anfängst?
- Oder weil du dich einfach mal wieder satt essen willst ganz ohne schlechtes Gewissen, dafür aber mit einer tollen Nährstoffdichte und ballaststoffreichen Lebensmitteln?
- Oder oder oder....
Dann bin ich gerne für dich da! :-) Auf der Home-Seite findest du das Kontakt-Feld. Ich freu mich auf eine Nachricht von dir!
Ernährungspyramide a la LCHF
Hier findest du die Lebensmittelpyramide Low Carb High Fat
Allerdings ist die Ernährung nur ein Teil im gesunden aktiven Leben. Stress & Entspannung, wie auch Bewegung & Schlaf sind Stellschrauben auf dem Weg zu einem gesünderen ausgeglichenen Ich. In meinem Coaching gehe ich daher auch auf diese Themen ein. Ich betrachte dich ganzheitlich, denn alles zusammen ergibt einen gesunden Menschen.
Andrea Radtke - Gesundheits- und Ernährungscoach - Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle
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